Vita Amore
« Paris 15e : l’Italie authentique selon Vita Amore »
Article du 5 mars 2021
Deux familles, l’une, les Brugnoli, en Emilie-Romagne, l’autre, les Fausone, à cheval entre la Ligurie et le Piémont, en ayant pignon sur rue à Alba, importent en direct leurs produits d’exception dans une échoppe toute récente, au juste prix. C’est le bon coût du moment à saisir sur la commerçante rue Saint-Charles. Vinaigre balsamique de Modène de 25 ans d’âge, pâtes artisanales d’Alba, riz Carnaroli aux cèpes, parmesan de montagne jouxtent ici huiles d’olive bio et charcuteries splendides. Exquis accueil d’Hébé Fausone.