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Cybèle Idelot, cette autodidacte vive et passionnée de bio, native de San Francisco, ralliée à l’hexagone par amour (son mari Franck, qui fait la salle et assure en ce moment les livraisons, est champenois de Reims), est la Alice Waters du grand Ouest parisien. Comme son grand modèle de Berkeley, elle adore les légumes, les […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.