Cookies praliné noisettes © DR
La recette ? Du beurre AOP Charentes-Poitou, une farine made-in-Val-de-Loire fabriquée avec un blé récolté aux abords, des œufs garantis bio issu de poules élevées en plein côté Sud Est, plus un caramel au beurre salé d’Isigny, du cacao équitable, avec des mariages justes de ton, une texture fine, le tout sous emballage soigné : […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.