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La Baratte des Saveurs

« Paris 16e : une baratte à croquer »

Article du 24 janvier 2021

Façade © GP

C’est la jolie boulangerie, avec sa façade rénovée dans les tons grisés, qui affole les parages d’Auteuil, face à l’arrêt de bus 22, station Perrichont, non loin de la Maison de la Radio et du pont Mirabeau, avec ses baguettes craquantes, son généreux pain de campagne, ses viennoises exquises, ses croissants pur beurre, ses fins chaussons aux pommes, ses jolies galettes des rois et ses couronnes à la provençale, ses financiers, ses pains de mie pleins d’esprit, son moelleux au chocolat, sa belle tarte aux pommes Golden et ses entremets aux fruits. Que du classique, certes, mais exécuté avec sérieux, fort bien mené et bien compris, tout en douceur. Coin dégustation sur place, hors période confinement, bien sûr. La maison ferme, hélas, le week-end.

Moelleux au chocolat © GP

La Baratte des Saveurs

33 avenue Théophile Gauthier
Paris 16e
Tél. 01 42 88 93 54
Horaires : 7h-20h
Fermeture hebdo. : Samedi, dimanche
Métro(s) proche(s) : Eglise d'Auteuil, Mirabeau

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Publié le 24 janvier 2021 par

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