La Baratte des Saveurs
« Paris 16e : une baratte à croquer »
Un article plus récent sur le même sujet est disponible sur notre site, vous pouvez le retrouver en cliquant ici
C’est la jolie boulangerie, avec sa façade rénovée dans les tons grisés, qui affole les parages d’Auteuil, face à l’arrêt de bus 22, station Perrichont, non loin de la Maison de la Radio et du pont Mirabeau, avec ses baguettes craquantes, son généreux pain de campagne, ses viennoises exquises, ses croissants pur beurre, ses fins chaussons aux pommes, ses jolies galettes des rois et ses couronnes à la provençale, ses financiers, ses pains de mie pleins d’esprit, son moelleux au chocolat, sa belle tarte aux pommes Golden et ses entremets aux fruits. Que du classique, certes, mais exécuté avec sérieux, fort bien mené et bien compris, tout en douceur. Coin dégustation sur place, hors période confinement, bien sûr. La maison ferme, hélas, le week-end.