Di spé ré

« Rungis : les salaisons selon Di spé ré »

Article du 17 janvier 2021

Christelle Berson © GP

« Di spé ré« : distribution, spécialités régionales . Sous ce label, les Berson, installés sur le marché de Rungis depuis 1978, vantent et vendent avec le sourire le foie gras des Landes de Castaing ou celui de Vendée d’Ernest Soulard – recommandé par Christelle Berson pour son « excellent rapport qualité-prix », le pâté en croûte sous vide, le jambon de chez Laborie, les saucissons secs d’Ardèche de chez Teyssier ou le pata negra comme le lomo d’Espagne, sans oublier la production familiale maison, fabriquée en Normandie, près de Vire, à Sourdeval dans la Manche. On y ajoute des produits d’épicerie, condiment d’exception, comme la moutarde royale Pommery au cognac, huiles, vinaigres, champignons séchés.

Pâtés en croûte © GP

Di spé ré

7 avenue de Normandie
94150 Rungis
Tél. 01 46 87 33 00
Site: www.dispere.fr

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Publié le 17 janvier 2021 par

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