La cave de Joël Robuchon
« Paris 7e : les prestiges de la cave de JR »
Article du 11 janvier 2021
José Correia © GP
Une cave de vins sûrs, dans tous les vignobles et dans tous les domaines, avec ses chouchous (la Tour Séran signé Jean Guyon en médoc), ses pépites (la mirabelle de Mélanie Demange à Vezon, le cognac de chez Héraud), ses perles en Bourgogne (comme le vosne romanée Clos des Réas de Michel Gros, le beaune-grèves de Genot-Boulanger, le volnay champans du Marquis d’Angerville, le splendide fixin 1er cru Clos Napoléon de Pierre Gélin) : on suit les conseils pertinents de José Correia et on est sûr de tomber un flacon selon son coeur.
Choix de bourgognes © GP
Bonjour Mr Gilles Pudlowski,
J’adore votre blog et vos différents articles pour nous faire découvrir d’excellents produits et lieux.
J’aimerai occasionnellement si vous passez dans ces régions, découvrir ces viticulteurs et me donner votre avis sur ces vins naturels.
– Beaujolais Stéphane Mathon 69 Quincié;
– Coteaux d’Ancenis Domaine des Galloires 49 Drain Orée d’Anjou. Famille Toublanc;
– Mas de Libian Hélène Thibon et Nestor 07700 St Martin d’Ardèche.
– Cairanne Berthet Rayne 84390 Cairanne
Cordialement,
Mr Éric Plé Jeune retraité passionné du goût vrai..!