La Voile
« La belle plage de La Londe »
Philippe Saint-André et son équipe © Maurice Rougemont
Un bout de plage paradisiaque, le sable, la mer, un bâtiment années 1980: c’est là, n’ayez crainte d’entrer. Philippe Saint-André, ex-capitaine de l’équipe de France de rugby, vient de recréer cette belle table de vacances avec une équipe sérieuse et dynamique. En cuisine, le jeune Maxime Gauthier, qui a beaucoup voyagé, entre Bormes, Courchevel et l’Australie, maîtrise parfaitement la cuisine des poissons avec des idées d’ailleurs.
Le rosé de Sainte-Marguerite © Maurice Rougemont
Salade thaï aux scampis ou la Voile, avec poulpes et moules, tartare de thon au lait de coco et mangue fraîche, calamars entiers ou loup de Méditerranée label rouge avec sa chantilly au wasabi et son aïoli se mangent avec plaisir. La vue sur la grande bleue est en prime, les desserts jouent plaisamment la simplicité (coupe glacée, salade de fruits frais, café gourmand) et le rosé de Sainte-Marguerite, cultivée à deux pas, fait une escorte naturelle. Service gentil tout plein, quoiqu’un peu lent.
Mosaïque de plats à la Voile © Maurice Rougemont
bonjour nous venez chaque année c’est un régal avec le mi cuit de thon
Nous sommes toujours très bien servi par la même serveuse depuis 3 ans rdv cet été.
Nous avons été accueillis moyennement, la cuisine pas mauvaise mais l’enchantement a vite disparu quand en revenant de l’eau, un des serveurs m’a interdit l’accès aux toilettes alors que je suis handicapée à plus de 80% et que nous avons déjeuné pour 120 euros………….
Je ne recommanderais en aucun cas cet endroit, moi qui ai fait tous les restaurant de Saint Tropez ! Jamais vous leur arriverez à leurs standing……………………………..
A bon entendeurs………………………….
Bonjour,
Emplacement et cuisine de qualité. Mais que dire de l’accueil sans être trop négatif ! il n’y en a pas : on vous toise, on vous snobe même quand vous attendez gentiment et patiemment pour faire une réservation, le langage des serveurs et serveuses entre eux et devant les clients est assez vulgaire et gênant, bref on a l’impression d’embêter ! Après plusieurs tentatives en quatre mois, nous avons décidé de renoncer à fréquenter cet établissement. Dommage, d’autant plus que nous habitons La Londe !
Beau panorama accueil sympathique cuisine fraîche retour de marche menu à 19,50€ excellent