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Stéphane Blanchard

« Le bon boucher d’Hyères »

Article du 22 juin 2011

Stéphane Blanchard © Maurice Rougemont

Stéphane, bel artisan boucher de sa rue commerçante, choisit le meilleur des viandes fermières de tous les terroirs. Bœuf blonde d’Aquitaine bien persillé, volailles label, tels la  pintade ou le poulet noir de Bourgogne jouxtent le lapin de Provence et sont de qualité grande. Quiches aux légumes ou belles terrines font envie.

Stéphane Blanchard

4, rue Massillon
83400 Hyères
Tél. 04 94 65 01 84

A propos de cet article

Publié le 22 juin 2011 par

Stéphane Blanchard” : 6 avis

  • Claudia

    Il faut bien choisir son produit. J’ai acheté 2 cuisses de canard confit que j’ai dû jeter à cause d’un mauvais goût et des odeurs …… elles avaient dû séjourner trop longtemps en vitrine dans un grand plat. Une autre fois, en fin d’année, j’ai acheté une douzaine d’escargots de Bourgogne : je n’en avais que 10 (!) et n »étaient pas très bons (ni maison). De plus la personne à la caisse n’est pas très gracieuse …….
    Désolée – je ne dois pas leur plaire !

  • nanouch.ger

    Bon artisan boucher, très bons produits un peu chers, mais alors, il manque l’amabilité et le sourire en plus, aussi bien du patron que de sa femme, un petit smile, et serait formidable, déridez vous, vous avez la chance de bien travailler, alors!!!!!!!!!!!!!!

  • chiarlone

    Réponse à DURAND : que lui trouve-t-il d’antipathique?
    Moi, rien.

  • DURAND

    Il ne lui manque que la sympathie

  • eysseric aubin

    cet artisan boucher vous propose plein de produit frais et de très bonne qualité tout est travaillé avec beaucoup de respect ?un boucher qui connait son métier et qui lui porte beaucoup d amour ! en tout cas moi je vous le conseil.

  • duverneuil

    il a aussi un tres bon patanegra iberique ainsi qu un saumon artisanal et fumé a l ancienne d une qualiter superieur et surtout un produit d exception le fois gras de canard mi cuit igp du sud ouest je vous le conseille

Et vous, qu'en avez-vous pensé ? Donnez-nous votre avis !

Stéphane Blanchard