Le Nougat des Arts
« Clermont-Ferrand : des nougats artistes »
Article du 18 novembre 2020
L’accueil © GP
Un nougat auvergnat ? C’est ce que livre le jeune Paul Lopez dans cette jolie boutique sise place des Arts. Le miel de lavande, comme les amandes viennent de Provence et les pistaches de Sicile, mais les myrtilles, les cerises et l’angélique sont bien natives d’Auvergne. On y ajoute le nougat traditionnel, celui au gianduja, avec des noisettes du Piémont, celui aux agrumes, sans omettre le rose et pistache. On en goûte là six sortes en se laissant séduire. Accueil charmant.
Les nougats dans leurs jolis emballages © GP
