Michel Roth avec Thomas Cherbit et Morgan Keuleyan © GP
On l’a connu en chic chef étoilé au Ritz et chez Lasserre. Il signe des repas pour la Servair, anime des croisières gourmandes, veille sur l’étoilé Bayview à Genève dans l’hôtel Président Wilson, mais aussi celle, bistronomique et régionalisante, de Terroirs de Lorraine dans la gare de Metz. Bref, Michel Roth, MOF et Bocuse d’Or […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.