Le Bistro Mavrommatis Passy

Le service © GP

Ce bistrot chic et grec, ouvert il y a trois ans par les frères chypriotes conquérants, Andreas et Evagoras Mavrommatis, qui sont présents  ici et là, entre leur table étoilée du 5e et les boutiques traiteur multiples, comme celles du rez de chaussée, donne une idée glorieuse de la cuisine grecque à Paris. La maison se patine avec bonheur.

Salades © GP

On peut venir faire ses courses au rez de chaussée, acheter les vins grecs, qu’on goûte au joli wine bar maison. Mais les repas de qualité vous attendent au premier. Au programme : de jolis mezzedes, des exquises salades de poivrons marinés, de l’aubergine fumée, du houmous, du tarama, du taboulé vert, des fallafels avec boulettes de fèves et de pois chiches, des tzatziki, comme des feuilletés divers et variés à l’agneau et aux légumes.

Mezzedes © GP

On ajoute le risotto d’épeautre aux champignons, les souvlakis (brochettes) d’agneau flanqués d’une exquise ratatouille, le superbe calamar farci aux légumes et le fin baklava du rez de chaussée. En prime, l’ouzo de Plomari pour débuter, puis le rouge Nemea « grande cuvée » de Skouras. Yammas !

PS : on y est allé juste avant le 2e confinement.

Calamars © GP