Oeuf poché au caviar de Neuvic © GP
L’Imparfait ? Une belle maison pour se sentir accueilli avec chaleur en Dordogne côté « Périgord pourpre« . Voilà, en effet, une maison bienheureuse du cœur de la ville de Bergerac qui donne le sentiment d’être là depuis une éternité. On y connut jadis Jean Rolland, aubergiste à l’ancienne qui imprimait son fort caractère au lieu, accueillant […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.