Tartare de veau et poireaux © GP
Vive Toulousaine, passée chez Quentin Bourdy à Villefranche-de-Rouergue et chez Syvain Joffre – En Pleine Nature, à Quint-Fonsegrives -, Laura Pelou anime avec cœur, depuis un an, cette table discrète et claire du cœur de Villeneuve, sise non loin de la Maison de la Photo. Le menu du jour est bon conseiller, la carte se […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.