Une chambre © GP
Maider Etchayde, qui représente la 4e génération d’hôteliers à Bidart, a modernisé avec soin une auberge basque de tradition revue en villégiature contemporaine. Itsas Mendia, le nom du lieu en basque, signifie « océan et montagne« . Ce qui indique bien la situation de la demeure qui a vue au loin sur la Rhune, se trouve à […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.