Espuma d’abricot © GP
Quand Marguerite et Gauthier Teissere créent une table centrale aux Havre, près du grand bassin du Commerce et de son haut pont piétonnier (« la passerelle François Le Chevalier »), ils usent de leurs deux prénoms en les raccourcissant. Et voilà le Margote ! Le cadre est simple, clair, frais, les idées de l’air du temps fusent, […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.