Danilo Natale et Anthony Jenny © GP
Un article du Figaro nous l’a rappelé récemment : Tuchtersheim est le petit Monaco du Bas-Rhin, ses habitants heureux et aisés au cœur du riche Kochersberg, cette Beauce alsacienne, verte et vallonnée, et sa belle table italienne, la Fuga. Celle-ci continue de valoir le détour, même si le chef a changé. Natif de Naples, passé […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.