Façade © GP
Olivier Baussan, le génial créateur de l’Occitane, devenu le patron multicarte de Brémond, le Roy René et de la Confiserie Leblanc, a le chic pour dénicher d’anciens sites et de leur redonner une âme provençale. Cette biscuiterie de bord de route, au pied de Forcalquier, permet d’admirer la fabrication des fougasses, navettes, gibassiers (devenus « gibassiés »), […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.