Maurice Rougemont, notre photographe-complice, qui fouille ses archives en période de post-confinement, a retrouvé le fruit de son travail avec Emmanuel Giraud, ex-pensionnaire à la Villa Médicis, auteur de l’Amer et de l’Anthologie du pâté en croûte. Après la jeune femme au homard,  les trois façons de goûter le caviar, le ris de veau en versions diverses, enfin la dégustation de champagne à l’aveugle, ils invoquent ici Eros, dieu de l’amour et ses larmes…

Les larmes d’Eros © Maurice Rougemont

Les larmes d’Eros, ou les dangers du vin rouge , d’après un stylisme d’ Emmanuel Giraud.