Jelmer Bignell © GP

Jelmer Bignell ? On connaît cette grande bringue de hollandais sympathique, qui gère à la fois le Zéro Dix, au pied du téléphérique de Cry d’Er , et la Plage, face au lac de la Moubra. Sa dernière idée, à la fois gourmande et tendance : proposer le pique-nique pour tous, au coeur du Valais, de Verbier à Crans, évidemment, où il tient pavillon sur cimes. Ses trois « paniers« , avec ses jolis sacs à dos, à louer pour une somme raisonnable (de 32 à 49 CHF): « amis », « classique », « famille », « raclette », ou encore « grande faim », avec supplément, avec des produits très locavores, de la viande d’ici, du fromage choisi avec des fournisseurs amis, un vin valaisan de belle tenue, plus la raclette avec sa bonbonne de gaz à réaliser soi-même en plein-air. Sacs et ustensiles pratiques sont à louer, cartes et petits couteaux sont offerts. Et les déchets se ramènent en « points de collecte ». Vive Bignell, roi du pique-nique chic et écolo!

Le pique-nique « amis » © GP

Site : www.mypicknick.ch