Ernest - L'épicerie
« Lausanne : les jolis plats d’Ernest »
Article du 21 juin 2020
Façade © GP
Dans la gourmande et montante rue Cheneau de Bourg, cette épicerie moderne joue la jolie surprise, franche et savoureuse. On vient pour quérir vins, huiles d’olive, condiments et, bien sûr, plats du jour tout prêts à consommer chez soi. Crevettes au lait de coco, tian de légumes au chèvre, gnocchi aux épinards, terrine de bœuf, bruschetta, agneau en deux façons, tagliatelle à la féta, loup aux saveurs du Sud, barre aux céréales et aux pommes sont épatants. On y ajoute les jolies confitures, les miels, confitures ou plaques de chocolats grand cru. Juste pour le plaisir de se faire plaisir.
L’ardoise du jour © GP
