Ruhl Plage
« Nice : à la plage du Ruhl »
L’entrée de la plage © GP
Au départ, une plage des années vingt que met en place Alfred Malacarne, grand-père de Robert, l’actuel propriétaire, et sa sœur Claudine, qui gère le lieu avec le fils du premier, Fabien. Champion de lutte gréco-romaine, fondateur de l’OGC Nice en 1904 avec son frère Charles, Alfred, ex-apprenti maçon, est portier à l’hôtel Ruhl, sur la Promenade des Anglais. Le patron, M. Martinez lui propose de créer une plage, juste en face. Cent ans après, le lieu est toujours là, embelli, agrandi, avec son service au grand air, son labo de cuisine ultra-moderne. On vient boire un verre, manger un morceau, croquer une pizza, un club-sandwich au saumon, un fish & chips, un filet de loup aux artichauts ou une salade niçoise, se reposer, s’ébattre près des flots. La maison rouvre après un trop long confinement. On en profite.
La plage © GP
