Valence : Anne-Sophie Pic vue par Maurice Rougemont
Article du 29 mai 2020
Maurice Rougemont, notre photographe complice, qui fouille ses archives en période de post-confinement, rend hommage à Anne-Sophie Pic, seule cheffe trois étoiles et héritière d’une longue lignée de cuisiniers à Valence.
Ah, chère Anne-Sophie quand vous reverrai-je là-bas? Après, comme le brochet de Robert Desnos, « j’irai voir le Gange et le Nil, le Tage et le Tibre, j’irai, je suis libre de mon temps. »
Maison Pic
285, avenue Victor Hugo
26000 Valence
Tél. 04 26 44 80 73
Chambres : 190-410 €
Menus : 110 (déj., sem.), 170, 250, 330 €
Carte : 220-280 €
Fermeture hebdo. : Lundi, dimanche soir
26000 Valence
Tél. 04 26 44 80 73
Chambres : 190-410 €
Menus : 110 (déj., sem.), 170, 250, 330 €
Carte : 220-280 €
Fermeture hebdo. : Lundi, dimanche soir