Voilà un livre qui tombe à pic ! A l’heure où les restaurants, les cafés, les bistrots sont fermés, Raphaële Marchal, l’instagrammeuse de choc de « En rang d’oignons », qui nous fait tant rêver avec ses balades suisses au bord du lac de Zoug et ses déambulations montagneuses près de la Rhune au pays basque, nous dévoile ses secrets de repas au grand air. On peut manger à toute heure, et en tous lieux, en la suivant au gré de ses envies et des saisons, placer ses repas improvisés sur table ou non, dans les bois ou au bureau, les fesses dans la neige ou dans une vallée perdue. Avec ses copines de LBC (Lettuce Bacon Chicken), les jolies photos d’Emilie Franzo (Plus une miette) et le concours de ses amis de passage, en Corse, en Bretagne, en Alsace et ailleurs, ce petit livre illustré avec malice, rédigé avec drôlerie (ne loupez pas le passage sur sa drôle de balade perdue avec son père, sûr de lui, mais si faillible, à la frontière espagnole, pp.53-54), multiplie les belles idées gourmandes, salées, sucrées, iodées, carnassières et végétales. Foncez, pique-niquez, baladez vous et, surtout, mangez bon, en suivant Raphaële !

Passion Pique-Nique de Raphaële Marchal (Michel Lafon, 128 pages, 14,95 €).