Noirmoutier : le sel et sa magie vus par Maurice Rougemont

Article du 19 avril 2020

Durant le confinement, Maurice Rougemont, notre photographe complice et fétiche, fouille pour nous ses archives. Il retrouve aujourd’hui le geste auguste du saunier à Noirmoutier, en Vendée…

L’art du saunier © Maurice Rougemont

Extraordinaire élégance du saunier, économie du mouvement, précision des gestes : son déplacement autour du marais ressemblait à une danse dédiée au soleil,
une sorte de célébration mystérieuse. Nul effort ne transparaissait de ce corps ciselé aux muscles saillants. Photos prises pour le livre « Les trésors gourmands« , La Renaissance du Livre, 1996.