L’accueil © GP
Cette trattoria italienne de bon ton, avec sa cave rutilante, constitue l’une des perles du genre. Alexandre Chapon qui l’a reprise il y a sept ans a retenu la leçon du créateur de la demeure, Roberto Ferrari: pas de bons repas transalpins sans jolis crus venus de là-bas. D’où ce choix immense, cette cave apparente, […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.