Pain perdu © GP
Ce fut la Casa Miguel (le restaurant le moins cher de Paris, avec son menu à 5 francs), puis la Casa Olympe, durant une décennie, avec Olympe Versini qui lui donna ses lettres de noblesse gourmande, puis ses successeurs japonais. Il y eut encore le Muselet, puis chez Delphine, avec David Chelman, parti depuis reprendre […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.