Vacherin grenade © GP
François Ricordeau, qui avait lancé la brasserie d’Olivier Boussard (la Réserve), fait son nid avec talent dans un bistrot moderne et tendance du bas de la vieille ville. Le lieu a du charme, avec ses quelques fresques 1900, sa cuisine visible sous baies vitrées, ses idées de cuisine changeante, ses menus alertes. Ce Sarthois baladeur, […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.