Da Luigi
« Altkirch : l’Italie sans le sourire »
Article du 29 février 2020
Façade © GP
Les jolies pâtes de blé dur signées Rummo, élaborées avec une farine bio avec lenteur et science, les vins de toute l’Italie (comme cet exquis Montalbera Barbera d’Asti Nuda en promotion du jour), les pâtes fraîches faites main, ravioli ou tortellini, les plats maison, lasagne, scampi au prosecco, osso bucco, risotto, saltimbocca, piccata mitonnés dans les ateliers mulhousiens du chef Luigi Trianni, natif de Gallipoli dans les Pouilles: voilà ce qui vous attend dans cette boutique du haut de la ville.
Les vins du jour © GP
Quel dommage, en revanche, que l’accueil soit nullissime, sans le sourire qu’on attend d’une maison italienne, ni le bon conseil pour ce qui est vendu ici sans manière aucune.
Pâtes de blé dur © GP
Je ne comprends pas toutes ces critiques malsaines vi à vi de la vendeuse, c’est toujours facile malheureusement de faire tomber une personne au travers de messages désobligeants
Nous y allons fréquemment et jamais, je dis bien jamais nous avons été mal servi, bien au contraire alors arrêtez de vous acharner sur une personne professionnelle
Il me semble que la vérité blesse ! J’ai donné mon avis après être passée au magasin pour m’approvisionner !
Vous avez raison , nous n’avons rien d’identique car je ne viens pas de chez vous ….il villano c’est vous qui ne savez vous comporter et rester commerçante !
A.Folignoli
Je ne critique pas la qualité des produits, mais il faut que le personnel soit formé, car dire que les pâtes en forme de grains de riz est un genre de riz Italien m’a fait rire en douce pour ne pas géner la serveuse devant des clients. Je pense aux gens qui ne peuvent pas manger du gluten et qui achéte des pâtes à la place de riz. je vous souhaite une belle réussite mais attention à la formation.
Madame D’Onghia, votre commentaire est méchant et mesquin ! En aucun cas et à aucun moment l’article ne met en cause les produits qui sont à vendre , bien au contraire ! Dans ce cas précis on parle du personnel qui n’est pas à la hauteur des produits. Je ne vois vraiment pas l’intérêt de se manifester comme vous l’avez fait, je réitère une phrase très juste « nous n’avons vraiment que le pays de nos origines identique ! Et un grand bravo à Luigi et Sylvie TRIANI
Mme D’onghia de Folignoli … Nous ne somme pas sur TripAdvisor où tous les mensonges sont permis ! Je doute fort de votre venue en notre boutique d’Altkirch ! Vous ne connaissez rien de nos produits, seul notre pays de naissance est identique : Quando il villano nacque, Dio gli dette poca creanza !
Tout à fait vrai ! Imbu de sa personne pas d’empathie n’y de sympathie et surtout côté traiteur rien d’italien tout est francisé ! Où sont les vrais produits italiens que recherche le client ?????