Rigatoni aux truffes © GP
C’était Victoria 1836. C’est devenu Victoria Paris, un lieu mode, géré par le groupe Moma (Noto, Manko, La Gare, Lapérouse, Fontaine Gaillon…), fréquenté par les gens du business le midi, animé des beaux et belles de Paris la nuit, qui donne, à toute heure, sur l’Arc de Tromphe en vis à vis. La cuisine y […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.