Notre photographe complice, Maurice Rougemont poursuit son voyage en images et émotions dans le Val de Loire, côté Blésois. Deuxième étape… chez Assa…

Chez Assa © Maurice Rougemont

Déjeuner sur les bords de Loire au restaurant Assa chez Anthony et Fumiko Maubert. On accomplit à une cure d’intelligence, de calme, de raffinement et de légèreté sur le mode franco-japonais dans la douceur des bords de Loire….

Assa

189 Quai Ulysse Besnard

41000 Blois

Tél. : 02 54 78 09 01

Fermeture hebdo. : dim. soir, lundi, mardi.

Menus: 59, 68, 82, 88, 103 €.

Carte: 75-130 €.

Site : www.assarestaurant.com