Jerusalem : un peu d’Italie chez Anna

Article du 14 janvier 2020

Décor © DR

La maison Ticho: une demeure artiste comme un havre avec son jardin au coeur de Jérusalem. En prime de cette parenthèse enchantée et bucolique, une jolie table italienne polacée sous la houlette de cet excellent chef que l’on connaît de chez Mona et Café 51 à Tel Aviv, Moshiko Gamlieli. Au programme, des choses simples et bonnes, tarifées sans folie, servies en salle près du bar ou au jardin sous les (magnifiques) ombrages.

Pizzas © DR

Foccacia, arancini, salade caprese, aubergines fumées, tomates et basilic, gnocchi aux épinards et crème fraiche, linguine aux truffes (avec un peu trop d’huile de truffe, sans doute) et champignons, risotto vert à la crème de persil, poisson du jour et ses légumes ou encore tiramisu et panna cotta assurent joliment et transportent quelque part entre Rome, Ischia et Positano. Formule brunch, le vendredi, avec ses jolies pizzas jusque 17h.

Bar sur son lit de tomates © DR

Anna

Beth Ticho

Harav Hagan st. 10 

Jérusalem, Israël

Tél. : 02-543-4144

Horaires: 12h-23h. Vend. : 9h-17h.

Fermeture hebdo. : samedi.

Site : www.annarest.co.il

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Publié le 14 janvier 2020 par
Catégorie : Rendez-vous, Restaurants Tags :

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