Poulet au riz et piment © GP
Administré par des Français, dont le jeune Elie Fischer, ex du Bristol à Paris, qu’on connut au King David à Jérusalem en directeur de la restauration aguerri, ce café vietnamien de carte postale a belle mine sur sa grand place, non loin de la mairie de la ville. Il accueille, avec sa déco théâtrale, la […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.