Flétan Pondichery © GP
Les sœurs Panjabi, on les connaît par coeur. Et on les aime d’amour depuis belle lurette. Je dois à l’aînée, Camellia, mon premier grand voyage en Inde, à l’époque où cette gourmande manager dirigeait la chaîne Taj de la famille Tata. Je découvris, grâce à elle, en compagnie de grands chefs européens comme Pierre Romeyer, […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.