L'Atelier du Champagne & Wines & Bubble
« Amsterdam : champagne pour tous ! »
D’un côté un « atelier du champagne », autrement dit une boutique consacrée à toutes les marques quelles qu’elles soient, entre Reims et Epernay, avec une incursion côté côtes des blancs, et des artisans fameux, de Jacques Sélosse à Egly-Ouriet, qui dépaysera peu les Français. De l’autre, un bar à vins et à champagne, qui mêlent quelques uns des meilleurs flacons de la Marne et de l’Aube avec des crus de qualité du monde entier, de France, bien sûr, mais aussi d’Autriche, d’Italie, d’Espagne, d’Afrique du Sud.
En prime, pour grignoter à toute heure des tapas en folie, des assiettes, des toasts (de saumon en mousse et oeufs), planches canailles ou non (jambon iberico, fromages affinés) et/ou de luxe (caviar) de qualité et sans ruiner. Accueil sympathique et ambiance réjouissante.