Vinum
« Tübingen : vins et alcools en tout genre »
Article du 2 novembre 2019
Sous une façade ancienne, qui a dû être refaite dans les années 1950, cette cave impressionne, sous ses airs de grotte bonhomme. La profondeur du lieu étonne, le choix fait vaciller. Les fous de vins et d’alcool ont rendez-vous là avec le monde entier. Il y a les eaux de vie faites maison, celles achetées en Alsace ou fabriquées non loin, les crus du pays badois, ceux d’Espagne et d’Italie. Bref, pas de quoi s’ennuyer, ni se ruiner. Car, tout ici est vendu à prix étudié.