Tübingen : une douceur au Café Lieb

Article du 2 novembre 2019

Façade © GP

Créé en 1906 par Christian Lieb au coeur de Tübingen, ce salon de thé-pâtisserie-boulangerie truste l’offre sucrée avec ses trois adresses au coeur de la ville. On a essayé de celle de Karlstrasse, plein centre, non loin de la rivière du Neckar et de l’Office de Tourisme de la Ville. Si les gâteaux sont délectables (notamment celui au noix et à la crème), l’accueil pourrait être, aisément, plus aimable. Reste que linzer torte, forêt-noire, bretzels, tarte au fromage blanc, « schneck », le nom régional du pain aux raisins avec cannelle, croissant au chocolat ou pain aux céréales font pardonner bien des choses.

Gâteau aux noix © GP

Café Lieb

Karlstraße 3, Wilhelmstraße 74, Europapl. 2

72072 Tübingen, Allemagne

Tél. : 07071 31111

Horaires: 6h-19h.

Site : www.cafelieb.de

 

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Publié le 2 novembre 2019 par
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