Sète : The Marcel vu par Maurice Rougemont

Article du 7 octobre 2019

Quand notre photographe complice, Maurice Rougemont, découvre, à Sète, Fabien Fage et son Marcel

The Marcel © Maurice Rougemont

« Et l’on voit de la flamme aux yeux des jeunes gens » aurait dit de lui Victor Hugo.
Lui, c’est Fabien Fage, chef de The Marcel à Sète, et la lumière de l’étoile irradie son visage.
Ses poulpes, ses coquillages et ses soles valent le détour.

The Marcel

5 rue Lazare Carnot
34200 Sète
Tél. 04 67 74 20 89
Menus : 30 (déj., formule), 38 (déj.), 78 (dégustation) €
Carte : 75-135 €
Fermeture hebdo. : Lundi, dimanche
Site: the-marcel.fr

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Publié le 7 octobre 2019 par
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