Sète : The Marcel vu par Maurice Rougemont
Article du 7 octobre 2019
Quand notre photographe complice, Maurice Rougemont, découvre, à Sète, Fabien Fage et son Marcel…
« Et l’on voit de la flamme aux yeux des jeunes gens » aurait dit de lui Victor Hugo.
Lui, c’est Fabien Fage, chef de The Marcel à Sète, et la lumière de l’étoile irradie son visage.
Ses poulpes, ses coquillages et ses soles valent le détour.
The Marcel
5 rue Lazare Carnot
34200 Sète
Tél. 04 67 74 20 89
Menus : 30 (déj., formule), 38 (déj.), 78 (dégustation) €
Carte : 75-135 €
Fermeture hebdo. : Lundi, dimanche
Site: the-marcel.fr
34200 Sète
Tél. 04 67 74 20 89
Menus : 30 (déj., formule), 38 (déj.), 78 (dégustation) €
Carte : 75-135 €
Fermeture hebdo. : Lundi, dimanche
Site: the-marcel.fr