Mi-cuit de thon aux épices © GP
Retour au Plongeoir niçois , qui change de chef, pour notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost… Situé à la pointe du port de Nice, le restaurant le Plongeoir qui domine la Méditerranée du haut de son rocher a quelque chose de magique. On le dirait sorti d’une BD fantastique. Sur deux niveaux caressés […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.