Valréas : la truffe selon Jacques et Marine

Article du 20 octobre 2019

Jacques et Marine Baldy © GP

La truffe noire ou tuber melanosporum de Richerenches mais aussi d’Espagne, la truffe blanche ou tuber magnatum pico d’Alba en Piémont, la truffe d’été ou tuber aestivum de l’Uzege dans le Gard, la truffe d’automne ou tuber uncinatum de l’Isère : tel est le propos parfumé de Jacques Baldy et de sa fille Marine qui sont à la fois trufficulteurs, courtiers, négociants, vendant en ligne, sur leur site, l’odorante truffe à prix de raison. Jus de truffe, huiles d’olive parfumées à la truffe, brisures, mais aussi champignons (cèpes, morilles, séchées, trompettes des Maures), ustensiles (mandolines, céramiques) complètent leur gamme de choix et de goût.

Truffes uncinatum et magnatum pico © GP

J’MC Truffes

Villa C- Quartier Dignerieux
Rue du Comtat Venaissin
84600 Valreas

Tél. : 06 99 40 57 64 & 06 64 08 13 50.

Site : www.truffesricherenches.com

 

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Publié le 20 octobre 2019 par
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