L’Isle-sur-la-Sorgue : l’atelier de Stéphanie

Article du 19 octobre 2019

La grande table d’hôte © GP

Les Hébet ont racheté cette grande maison toute voisine de leur Jardin du Quai dont ils ont fait leur plaisante annexe à petits prix. Stéphanie accueille avec gentillesse, tandis que l’on prend place dans le coin de son choix. On vient là goûter sur la grande terrasse, au jardin ou en table d’hôte face à la cuisine, une cuisine provençale, vive et de saison. Tarte aux légumes, carpaccio de poulpe, aïoli de cabillaud, pieds et paquets à la provençale, daurade rôtie au four font bonne figure.

Tarte aux légumes © GP

Les grands classiques de la brasserie et du bistrot ont également ici leur place, comme le tartare de boeuf au couteau avec ses pommes sautées et, côté douceurs, panna cotta, petits pots de crème, baba au rhum, dôme meringue fromage blanc et fruits rouges font aisément l’affaire.

Aioli de cabillaud © GP

L’Atelier du Jardin

89, avenue Julien Guigue
84800 L’Isle sur la Sorgue
Tél. 04 90 20 14 98
Menu : 16 (déj. sem., formule) €
Carte: 25-35 €.
Fermeture hebdo. : Mardi, mercredi
Site: www.jardinduquai.com

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Publié le 19 octobre 2019 par
Catégorie : Restaurants Tags :

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