Au Pierrot Blanc
« Apt : Bianco roi de la lavande »
Créé en 1945 par le grand-père Célestin Bianco, tenu aujourd’hui par Frédéric et son fils qui porte le même prénom, ce Pierrot Gourmand dit aussi « Pierrot Blanc » (Bianco = Blanc en français, CQFD) garde fièrement l’amour du « fait main » au cœur. Baguette à la fleur de lavande, joli pain de campagne à l’ancienne, marrons glacés, fruits confits, nougat maison et glace violette … à la lavande font partie de la panoplie de ce bel artisan qui se veut le roi de l’herbe favorite de la Provence. On recommandera tout particulièrement la tarte aux pignons et les allumettes feuilletées avec leur glace royale.
Bonjour
Je viens de faire venir une couronne aux fruits confits c est un pure bonheur dans ma région
Ceux ci devraient prendre conseils
Tout y est Bon
Un petit coin bien Accueillant où on se délecte déjà rien que d’y entrer
Tout me régale, tout est plaisir des papilles
Merci d’être là
excellente patisserie que je connais depuis plus de 50 ans
bravo pour la continuité et l’ excellent pain a la lavande
C’est mon pain quotidien ( la Célestine ) mais il faut revenir en fin d’année pour la galette des rois à la frangipane :
un vrai délice !