Maison Brémond 1830
« Roussillon : une épicerie pour rêver »
Article du 14 octobre 2019
On connaît la Maison Brémond et les calissons du Roy René, relancés par Olivier Baussan, qui a également créé un musée du calisson à Aix-en-Provence. Dirigée dans le même esprit de conservation de la tradition revivifiée, cette épicerie à l’ancienne, qui trône comme une perle au pays des ocres, a bien jolie mine. Confitures au chaudron (exquise cerise champagne), biscuits, nougats blancs ou noirs (superbes!), calissons, huiles d’olive, vinaigres, poivres et truffes reflètent la gourmandise provençale en version sucrée et salée. Serviettes, sets, objets de tables sont également au rendez-vous. Décor soigné et jolies boîtes comme autrefois, parfaites pour les cadeaux/souvenirs.