La Noisettine
« Aubusson : goûter à la Noisettine »
Article du 10 octobre 2019
Façade © GP
Depuis 1900, les Bouchet font régner la gourmandise sucrée sur le mode traditionnel à Aubusson. A emporter ou à goûter sur place, le « creusois » au bon goût de beurre, avec sucre, farine, levure, noisettes et blanc d’œuf, proposé en version mini, en tuile ou en rond, mais aussi le « lou châtaignou » avec châtaigne et rhum, « l’aubussine » à la mûre et « l’occitan » à la noix font d’exquis gâteaux de voyage. Bel accueil sous la houlette d’Emmanuelle Bouchet qui règne sur cette jolie boutique centrale avec poigne et charme mêlés.
Le Creusois en rond et en tuile © GP
Le creusois version « mini » © GP
Un petit déjeuner merveilleux grâce à la qualité du service et la gentillesse de Francky et la noisettine tout comme l’aubussine aux mûres ont ravi les papilles des grands et des petits.
Un grand bravo
Vacherin à la cerise commande pour le réveillon bon à tomber à genoux.
Vacherin à la cerise commande pour le réveillon bon à tomber par terre.