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Le Cellier Saint Pierre

« Troyes : le temple de la prunelle »

Article du 29 septembre 2019

Alexandre Krumenacher © GP

La prunelle de Troyes ? Une liqueur titrant 40°, élaborée, depuis 1840, à base de noyaux broyés, macérés dans l’alcool, avant une double distillation dans un alambic en cuivre, auquel on ajoute sirop de sucre et mélange de plantes demeuré secret. La fabrication s’effectue dans la distillerie du majestueux cellier sis face à la cathédrale. Alexandre Krumenacher veille à la distillation. Comme au choix de crus époustouflants dans tous les  vignobles, qui donnent envie de prendre un abonnement.  Superbes magnums de grands bourgognes tarifés à prix justes.

Le cellier © GP

Le Cellier Saint Pierre

1 place Saint Pierre
10000 Troyes
Tél. 03 25 80 59 25
Horaires : 10h-12h30, 14h30-19h
Fermeture hebdo. : Lundi, dimanche
Site: www.celliersaintpierre.fr

A propos de cet article

Publié le 29 septembre 2019 par

Le Cellier Saint Pierre” : 2 avis

  • Pour moi ce n’est pas la prunelle de TROYES mais de CHAMPAGNE j’ai chez moi une bouteille pour preuve, il y à eu peut être un changement mais quand ?

  • Stolla Laurent

    Ca Donne envie

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