Aux Saveurs Meusiennes
« Sampigny : les belles charcuteries de la Meuse »
Article du 15 septembre 2019
Eddy Moriot, qui est le petit roi discret de la charcuterie meusienne, mitonne dans ses labos et propose avec enthousiasme fuseau lorrain, lard fumé, belle tourte, pâté lorrain, aspic à la saucisse fumée, terrine de foie gras, saucisse blanche, boudin noir, jambon blanc et autres joyeusetés à la mode lorraine. La maison, derrière son baraquement en tôle, ne fait pas la retape, mais tout ce que se dispense ici, à deux pas de l’ancienne résidence de Raymond Poincaré, transformée en musée, est estampillée du sceau de la qualité artisane.