Ty Vorn
« Rennes : un kouign amman à rapporter »
Article du 9 septembre 2019
L’accueil © GP
Cette vaste boulangerie, avec son fournil, est la bonne surprise gourmande du cœur de la nouvelle gare de Rennes. C’est le coin idéal pour venir faire des emplettes de kouign amann en version mini, de cookie caramel au beurre salé, de far aux pruneaux, de gâteau breton, de flan à la vanille, de tourte au sarrasin, de couronne figue-noix, pavé, baguette, petit épeautre, tourte de meule, « rugbrod » riche en fibres, confectionnés avec soin ici même sous la houlette du maestro artisan Nicolas Vaucher. Pratique et savoureux.
Kouign Amann © GP
