Foie gras de canard, chutney de mangue © AA
Quand notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost retourne à la Napoule, c’est pour observer le devenir du Bistrot de l’Oasis revu par le MOF Alain Montigny… Le Bistrot de l’Oasis est l’annexe décontractée de la très gastronomique Oasis. Il est installé au rez-de-chaussée de l’Ermitage du Riou et jouit d’une situation idyllique en […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.