Verdun : le Mess vu par Maurice Rougemont

Article du 13 juillet 2019

Quand Maurice Rougemont, notre photographe complice part en Meuse, en quête du meilleur de la Lorraine, il prend le soin de s’arrêter à Verdun pour découvrir l’Hôtel du Mess… On le prend au mot et on le suit en images.

Le Mess © Maurice Rougemont

Alors, la Meuse, on a vu ta confiture de groseilles, tes dragées, tes madeleines et tes croquets, mais comment ça va avec tes truffes? Pour le savoir, une adresse, les jardins de l’hôtel du Mess avec Marc Spitz qui les prépare en brouillade. Il a aussi inventé  un incroyable cake aux mirabelles que l’on trouve dans les chambres au cas où on aurait besoin d’un encas en sortant de table. Accueil inoubliable de Marc Zuccolin, hôte hors pair.

Hôtel du Mess

22 quai de la République

55100 Verdun

TéL. : 03 29 80 14 18

Site :  www.lesjardinsdumess.fr/restaurant-centre-ville-verdun-bord-de-la-meuse

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Publié le 13 juillet 2019 par
Catégorie : Voyages Tags :

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