Au Chat Bleu
« Lille : un « chat bleu » près de la Grand-Place »
Au Chat Bleu Lille © GP
La maison, on la connaît au Touquet et à Paris. Mais depuis quelques vingt huit ans, sa discrète boutique climatisée trône comme une perle, près de la grand-place de Lille, quasiment en face du restaurant Monsieur Jean de Marc Meurin. On trouve là, bien sûr, le fameux praliné entre deux feuilles de nougatine ornée d’une figure de chat bleu, l’exquis Caracas (pralinés, éclats de fèves de cacao et chocolat au lait), le rocher, la souris, le « Zig Zag », le « Désir Noir » (gianduja et tuiles chocolat noir), la « dune truffée », c comme la « Suzette à l’orange », le « Créole rhum-raisin », le « Taormina » (citron confit au Cointreau avec mousse chocolat ivoire), « l’Irlandaise » (café, crème et whisky) ou encore « le Singapour » (ganache fondante à l’ananas confit). Les confitures maison (on raffole de la myrtilles) et les caramels au beurre salé, comme pâtes de fruit et d’amandes sont en prime. Accueil charmant et souriant.
Bonjour, Je regrette vivement que la composition des confiseries proposées au Chat Bleu ne soit pas précisée avec une photo du produit pour permettre un choix en fonction des goûts de chacun(e) et commander. Pensez y svp, cela évitera de déranger le personnel en boutique qui est néanmoins fort sympathique. Cordialement. Mme Picard
Je voudrais savoir si on peut commander des chocolats. Nous habitons en Angleterre et a cause du virus, on n’a plus pu venir nous ravitailler.
Mon avis? Bien sur que le Chat Bleu a des chocolats fantastiques!